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[专业]
什锦红肉 150g〈1.5~2人〉
1780日元(含税)
<Belly, Nakaochi short ribs, skirt steak, sagari> 不同肉类的超值组合。极佳口味300g / 500g也可提供。
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什锦红肉 150g〈1.5~2人〉
1780日元(含税)
<Belly, Nakaochi short ribs, skirt steak, sagari> 不同肉类的超值组合。极佳口味300g / 500g也可提供。
300g〈3~4人〉
3180日元(含税)
500g〈4~5人〉
4880日元(含税)
古根
¥980(含税)
意味着火焰的肉在燃烧红色。脂肪丰富,松脆质地的部分让人上瘾。
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古根
¥980(含税)
意味着火焰的肉在燃烧红色。脂肪丰富,松脆质地的部分让人上瘾。
Harami
1180日元(含税)
Buchi的经典裙子牛排低热量浓缩鲜味是◎
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Harami
1180日元(含税)
Buchi的经典裙子牛排低热量浓缩鲜味是◎
Calbee与骨头
1480日元(含税)
它很好吃,因为它是用骨头烤的。
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Calbee与骨头
1480日元(含税)
它很好吃,因为它是用骨头烤的。
厚切裙边牛排<Sagari>
1180日元(含税)
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厚切裙边牛排<Sagari>
1180日元(含税)
落下卡尔维
¥980(含税)
Buchi的人气菜单骨头之间的肉与脂肪完美平衡
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落下卡尔维
¥980(含税)
Buchi的人气菜单骨头之间的肉与脂肪完美平衡
Tsurami
¥780(含税)
牛脸颊。坚硬的质地成为一种习惯
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Tsurami
¥780(含税)
牛脸颊。坚硬的质地成为一种习惯
烤涮涮锅
¥1080(含税)
配鸡蛋酱或葱柚子酱
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烤涮涮锅
¥1080(含税)
配鸡蛋酱或葱柚子酱
和牛牛肋骨
1280日元(含税)
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和牛牛肋骨
1280日元(含税)
和牛牛肉
1380日元(含税)
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和牛牛肉
1380日元(含税)
特制公纹
1280日元(含税)
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特制公纹
1280日元(含税)
[激素]
特制内脏(盐/味噌/辣味噌)
¥680(含税)
人气No.1!牛小肠的甜脂肪让人无法抗拒!
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特制内脏(盐/味噌/辣味噌)
¥680(含税)
人气No.1!牛小肠的甜脂肪让人无法抗拒!
Hormone MIX <200g> (盐/味噌/辣味噌)
1380日元(含税)
精心挑选的新鲜内脏肉,我们有当天推荐的几种。从 200 克的大份量中享受各种口味和质地。在荷尔蒙专卖店可以吃到的“一盘”!也备有/500g。
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Hormone MIX <200g> (盐/味噌/辣味噌)
1380日元(含税)
精心挑选的新鲜内脏肉,我们有当天推荐的几种。从 200 克的大份量中享受各种口味和质地。在荷尔蒙专卖店可以吃到的“一盘”!也备有/500g。
500g
3450日元(含税)
9种激素的分类
1780日元(含税)
可以享受各种荷尔蒙的推荐料理
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9种激素的分类
1780日元(含税)
可以享受各种荷尔蒙的推荐料理
Gari(盐/味噌/辣味噌)
580日元(含税)
猪肉食道,一道质地有趣的健康菜肴
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Gari(盐/味噌/辣味噌)
580日元(含税)
猪肉食道,一道质地有趣的健康菜肴
Kobukuro(盐/味噌/辣味噌)
580日元(含税)
稀有部位 子宫质地好
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Kobukuro(盐/味噌/辣味噌)
580日元(含税)
稀有部位 子宫质地好
猪肝(味噌)
490日元(含税)
它没有异味,富含对身体有益的维生素。
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猪肝(味噌)
490日元(含税)
它没有异味,富含对身体有益的维生素。
猪大肠(味噌)
490日元(含税)
人气幕后工作人员人气第一
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猪大肠(味噌)
490日元(含税)
人气幕后工作人员人气第一
Giara(味噌/辣味噌)
580日元(含税)
牛皱胃富含维生素和矿物质享受其松脆的质地和丰富的味道
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Giara(味噌/辣味噌)
580日元(含税)
牛皱胃富含维生素和矿物质享受其松脆的质地和丰富的味道
领带(味噌/辣味噌)
490日元(含税)
牛食道 暗刀质地更好 注意不要煮过头
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领带(味噌/辣味噌)
490日元(含税)
牛食道 暗刀质地更好 注意不要煮过头
Yaokimo(盐/味噌/辣味噌)
430日元(含税)
牛肺 蓬松的质地很受女性欢迎
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Yaokimo(盐/味噌/辣味噌)
430日元(含税)
牛肺 蓬松的质地很受女性欢迎
shibire(盐)
580日元(含税)
小牛胸肉也被称为 lead vaux,尝起来像浓郁的奶油
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shibire(盐)
580日元(含税)
小牛胸肉也被称为 lead vaux,尝起来像浓郁的奶油
Korikori(盐)
490日元(含税)
Bovine aorta 口感松脆,拥有众多粉丝的商品
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Korikori(盐)
490日元(含税)
Bovine aorta 口感松脆,拥有众多粉丝的商品
Urute
580日元(含税)
牛气管软骨 清淡的风味和极佳的质感 非常适合想要享受质感的人
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Urute
580日元(含税)
牛气管软骨 清淡的风味和极佳的质感 非常适合想要享受质感的人
特选盐心(盐)
¥680(含税)
出色的新鲜度肌肉和推荐产品
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特选盐心(盐)
¥680(含税)
出色的新鲜度肌肉和推荐产品
Shimacho(盐/味噌/辣味噌)
¥780(含税)
牛大肠 别处吃不到的精选内脏
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Shimacho(盐/味噌/辣味噌)
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牛大肠 别处吃不到的精选内脏
Hachinosu(味噌/辣味噌)
580日元(含税)
牛肉的第二胃 像蜂窝一样 享受独特的味道
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Hachinosu(味噌/辣味噌)
580日元(含税)
牛肉的第二胃 像蜂窝一样 享受独特的味道
Senmai(盐/味噌/辣味噌)
490日元(含税)
牛肉第三胃独特的口感和酱汁的鲜味让人无法抗拒
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Senmai(盐/味噌/辣味噌)
490日元(含税)
牛肉第三胃独特的口感和酱汁的鲜味让人无法抗拒
Kamimino(盐/味噌/辣味噌)
¥780(含税)
牛肉第一胃的王道味道
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Kamimino(盐/味噌/辣味噌)
¥780(含税)
牛肉第一胃的王道味道
特盐肝(盐)
¥780(含税)
以新鲜状态交付
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特盐肝(盐)
¥780(含税)
以新鲜状态交付
【牛舌】
精挑细选的厚片特舌
1480日元(含税)
用特制盐精心挑选的厚片
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精挑细选的厚片特舌
1480日元(含税)
用特制盐精心挑选的厚片
Tongue Salt / Green Onion Salt 舌头(舌下) 多种
¥980(含税)
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Tongue Salt / Green Onion Salt 舌头(舌下) 多种
¥980(含税)
脆脆的牛舌
¥690(含税)
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脆脆的牛舌
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[猪/鸡]
鸡大腿
450日元(含税)
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鸡大腿
450日元(含税)
吴猪腿
450日元(含税)
吴食品摊的主食,烤得酥脆,用盐和胡椒调味
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吴猪腿
450日元(含税)
吴食品摊的主食,烤得酥脆,用盐和胡椒调味
Tontoro
580日元(含税)
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Tontoro
580日元(含税)
维纳
450日元(含税)
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维纳
450日元(含税)
[刺身]
智利刺身
450日元(含税)
脾脏是牛肉中非常少见的部位,只能新鲜食用,质地与肝脏相似,但没有异味。
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智利刺身
450日元(含税)
脾脏是牛肉中非常少见的部位,只能新鲜食用,质地与肝脏相似,但没有异味。
烧焦的绒毛
450日元(含税)
牛肺部 清香适口的菜品
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烧焦的绒毛
450日元(含税)
牛肺部 清香适口的菜品
刺穿刺
500日元(含税)
心脏部分搭配萝卜泥和橙子酱,清爽爽口!
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刺穿刺
500日元(含税)
心脏部分搭配萝卜泥和橙子酱,清爽爽口!
小袋生鱼片
450日元(含税)
猪子宫配蒜蓉酱油,口感松脆
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小袋生鱼片
450日元(含税)
猪子宫配蒜蓉酱油,口感松脆
生麻生鱼片
¥780(含税)
请用我们引以为豪的辣酱享受精心打磨的omasum。
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生麻生鱼片
¥780(含税)
请用我们引以为豪的辣酱享受精心打磨的omasum。
和牛beeke
1580日元(含税)
使用严选的和牛 与特制酱汁融为一体的肉质和甜味最佳
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和牛beeke
1580日元(含税)
使用严选的和牛 与特制酱汁融为一体的肉质和甜味最佳
步琪杠杆
¥980(含税)
Buchi 经典产品 生鱼片般的质地是别处无法品尝到的宝石
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步琪杠杆
¥980(含税)
Buchi 经典产品 生鱼片般的质地是别处无法品尝到的宝石
[盘]
炖肉
580日元(含税)
我们珍贵的内脏经过精心炖制,是清酒的完美搭配。享用包含能量之源天然甲鱼的特制炖菜。
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炖肉
580日元(含税)
我们珍贵的内脏经过精心炖制,是清酒的完美搭配。享用包含能量之源天然甲鱼的特制炖菜。
炖菌种
580日元(含税)
经典的!
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炖菌种
580日元(含税)
经典的!
荷尔蒙生鱼片
¥680(含税)
将漂白的部分与味噌混合即可享用!
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荷尔蒙生鱼片
¥680(含税)
将漂白的部分与味噌混合即可享用!
韩国贴
250日元(含税)
用盐和麻油调味的经典美味
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韩国贴
250日元(含税)
用盐和麻油调味的经典美味
[泡菜那慕尔]
什锦Kimuchi
700日元(含税)
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什锦Kimuchi
700日元(含税)
大白菜泡菜/萝卜泡菜
¥420(含税)
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大白菜泡菜/萝卜泡菜
¥420(含税)
黄瓜泡菜
¥420(含税)
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黄瓜泡菜
¥420(含税)
广岛绿叶泡菜
480日元(含税)
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广岛绿叶泡菜
480日元(含税)
什锦Namul
580日元(含税)
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什锦Namul
580日元(含税)
豆芽Namul
320日元(含税)
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豆芽Namul
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[蔬菜]
烤蔬菜
¥780(含税)
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烤蔬菜
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虎斑沙拉
¥680(含税)
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虎斑沙拉
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辣葱沙拉
550日元(含税)
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辣葱沙拉
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冰鲜西红柿
390日元(含税)
搭配自制调料享用
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冰鲜西红柿
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搭配自制调料享用
生菜
480日元(含税)
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生菜
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[面条]
荷尔蒙炒面
700日元(含税)
内脏味浓郁的炒面
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荷尔蒙炒面
700日元(含税)
内脏味浓郁的炒面
坂本制面中国面条
700日元(含税)
与拥有 100 多年历史的面条工厂合作制作的广岛风味中国荞麦面
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坂本制面中国面条
700日元(含税)
与拥有 100 多年历史的面条工厂合作制作的广岛风味中国荞麦面
凉面
¥780(含税)
还有一半。
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半
400日元(含税)
梅梅庄冷面
880日元(含税)
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梅梅庄冷面
880日元(含税)
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半
450日元(含税)
[汤]
尾汤
¥750(含税)
精心烹制的尾巴的丰富度是最好的
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尾汤
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精心烹制的尾巴的丰富度是最好的
Yukkejan汤
550日元(含税)
小辣汤
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Yukkejan汤
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小辣汤
Waka泡泡汤
450日元(含税)
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Waka泡泡汤
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[Gohanbutsu]
和牛 Negitoro 丼
880日元(含税)
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和牛 Negitoro 丼
880日元(含税)
石头煮熟的石锅拌饭
¥750(含税)
1/10
石头煮熟的石锅拌饭
¥750(含税)
石烤蒜蓉炒饭
700日元(含税)
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石烤蒜蓉炒饭
700日元(含税)
烤的饭团
200日元(含税)
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烤的饭团
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卡尔维铜
¥650(含税)
1/10
卡尔维铜
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Yukkeh Janecopper
¥650(含税)
1/10
Yukkeh Janecopper
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无敌悟饭
400日元(含税)
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无敌悟饭
400日元(含税)
月见虎郎
450日元(含税)
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月见虎郎
450日元(含税)
白米饭大
¥330(含税)
也提供中号/小号尺寸。
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白米饭大
¥330(含税)
也提供中号/小号尺寸。
中
280日元(含税)
小
230日元(含税)
[甜品]
濑户内柠檬杰拉德
400日元(含税)
使用濑户内产柠檬制成的清爽冰淇淋
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濑户内柠檬杰拉德
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使用濑户内产柠檬制成的清爽冰淇淋
浓郁的香草
350日元(含税)
1/10
浓郁的香草
350日元(含税)
浓郁的香草摩纳卡
400日元(含税)
马达加斯加香草豆香冰淇淋
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浓郁的香草摩纳卡
400日元(含税)
马达加斯加香草豆香冰淇淋