炭火焼肉　ぶち　流川店

ホルモン9品盛り合わせ　1780円(税込)

1,780円(税込)

ちょっとずつ色々楽しめます！仕入れ状況により9品の内容は異なります。通常メニューにはない珍しい部位が楽しめるかも？

特選ホルモン 580円(税込)

580円(税込)

ぶちと言えば、これ！！　創業以来、ホルモンフリーク・ホルモン好きの女性『ホルモンヌ』のハートを鷲掴みにしている逸品は必食です。

七輪炭火焼肉★今食べたいお肉がずらり！

みんな大好き定番ホルモン～希少価値の高い部位まで幅広くご用意しております！お値段も430円～と非常にリーズナブルに、ぶち旨いホルモンをご用意しております！

ぶちと言えばホルモン！ホルモンと言えばぶち！

シマチョウ・レバー・ミノ・ガリ・ハツ・八チノス・センマイなど丁寧な下処理が光る臭みの無いホルモンが自慢です！

【牛】生センマイ刺し

800円(税込)

丁寧に磨いたセンマイを自慢の辛みそだれでどうぞ

【牛】ユッケ

1,600円(税込)

厳選した和牛を使用　特選たれを使ったとろけるような肉の触感と甘みが最高

キムチ盛り合わせ

780円(税込)

白菜キムチ/大根キムチ 各種

各480円(税込)

[ぶちの7大名物：ぶち名物を存分に。]【手づくり】生キムチ：通常のキムチのように野菜を発酵させる工程がない(短い)ためフレッシュな野菜の甘さとパリパリの歯ごたえがぶち旨い！

胡瓜キムチ

480円(税込)

ナムル盛合せ

600円(税込)

もやしナムル

350円(税込)

焼き野菜盛り

800円(税込)

ぶちサラダ

700円(税込)

自家製ドレッシングでどうぞ

ピリ辛ネギサラダ

550円(税込)

赤身盛り合わせ -ボリューム満点でお得な一皿!!

小1,980円(税込)

カルビやロース等で使用する定番部位の不揃い肉を使用した、大変お得な盛り合わせです。形・部位は不揃いですが、美味しさは一級品！

• 中

  3,480円(税込)

• 大

  5,480円(税込)

コウネ

1,180円(税込)

広島人の定番メニュー「コウネ」。厳選した牛の前バラを極薄カットして、サッと炙り焼き。旨みたっぷりのお肉を、レモンでさっぱりとどうぞ。

ハラミ

1,580円(税込)

[NEWタレ]ハラミに専用ダレができて更に美味しくなりました！あれ？ハラミってこんなに美味しかったっけ？ハラミの美味しさ…再確認。革命的旨さ　シンプルなのに濃厚！味噌ベースダレ　ごはんに合う！お肉の脂と濃厚なタレがごはんにしみてたまらん！お酒にも合う！コク深い味わいでお酒がすすむ！

中落ちカルビ

1,080円(税込)

ぶちの人気メニュー　骨の間のお肉で脂とのバランスが絶妙

焼きしゃぶ

1,280円(税込)

玉子タレもしくはネギポン酢で

ぶちうまカルビ

1,680円(税込)

[ぶちの7大名物：ぶち名物を存分に。]【一番人気】ぶちで赤身肉食べるならコレ！みんなこれ頼むんじゃけ！土鍋で炊いたご飯と一緒にかきこみんちゃい！

ぶちうまロース

1,680円(税込)

厳選厚切り特タン

1,700円(税込)

厳選された厚切りをこだわりの塩で

セセリ

600円(税込)

トントロ

600円(税込)

ホルモンMIX（味噌/塩/辛味噌） -今日のおすすめ集めてみました！

<200g>1,580円(税込)

新鮮な内臓肉だけを厳選、その日のおススメを数種類盛り合わせました。量もたっぷり200ｇから、色々な味・食感をお楽しみください。ホルモン専門店の納得の「一皿」です！

• 〈500ｇ〉

  3,680円(税込)

ホルモン９品盛合わせ

1,980円(税込)

様々なホルモンが楽しめる　当店おすすめの一皿

純国産特選ホルモン（味噌/塩/辛味噌）　-国産ホルモン取引量日本一！！

700円(税込)

人気No.1メニュー！牛の小腸で、甘みたっぷりの脂がたまらない！ホルモンだれで、どうぞ！　うますぎ注意！！これを食わずに帰れんけん！　[ぶちの7大名物：ぶち名物を存分に。]【元祖】牛の小腸。新鮮だからこその脂の甘みと旨味が段違い！

特選白肉（上ミノ）（味噌/塩/辛味噌）

800円(税込)

牛の第一胃袋　王道の旨さ！歯ごたえのある食感を残すため、丁寧に包丁を入れています。　[ぶちの7大名物：ぶち名物を存分に。]【みんな大好き】牛の第一胃袋。こだわりのカットで歯ごたえあるのに柔らかい！臭みなし！

ガリ（塩/味噌/辛味噌）

600円(税込)

豚の食道で、食感が面白くヘルシーな一品

こぶくろ（塩/味噌/辛味噌）

600円(税込)

希少部位　子宮の食感がいい

ギアラ（味噌/辛味噌）

600円(税込)

牛の第四胃　ビタミン、ミネラルが豊富　コリっとした食感と濃厚な味をどうぞ

コリコリ（塩）

600円(税込)

牛の大動脈　コリコリとした食感でファンが多い商品

特選塩ハツ（塩）

700円(税込)

鮮度が抜群　筋肉質で一押しの商品

シマチョウ（味噌/塩/辛味噌）

800円(税込)

牛の大腸　他では食べられない選りすぐりのモツ

ハチノス（味噌/辛味噌）

600円(税込)

牛の第二の胃　まさにハチの巣のよう　独特な味わいを楽しめる

センマイ（味噌/塩/辛味噌）

600円(税込)

牛の第三胃　独特の触感とたれの旨味がたまらない

シビレ（塩）

600円(税込)

仔牛の胸腺肉　リードヴォーとも呼ばれ、まるで濃厚な生クリームの様な味わい

塩レバー（塩）

700円(税込)

新鮮な状態をキープしてお届け

ぶちのすじ煮込み

600円(税込)

定番！

韓国のり

300円(税込)

塩とごま油で味付けされた定番の美味しさ

冷麺

780円(税込)

ハーフもございます。

• ハーフ

  400円(税込)

テールスープ

780円(税込)

じっくり炊き出したテールのコクが最高

ユッケジャンスープ

580円(税込)

少し辛いスープ

石焼ビビンバ

780円(税込)

• トッピング　チーズ

  +150円(税込)

カルビクッパ

650円(税込)

ユッケジャンクッパ

650円(税込)

瀬戸内レモンジェラート

400円(税込)

瀬戸内産レモンを使用した爽やかなジェラート

流川通り沿い。店内は食欲をそそる焼肉のいい匂いと笑い声でいつもにぎやか♪

ゆっくり寛げる座敷は、気兼ねない仲間との宴会に最適です♪特製排煙ノズルでいつもクリーンです！

落ち着いた雰囲気で居心地の良い店内は会社帰りや女子会、各種ご宴会におすすめです！

流川通り入口徒歩2分！インパクト大な提灯と暖簾が目印

店内はスッキリと落ち着いたテーブル席とお座敷を完備。会社宴会～サク飲みまで様々なシーンにご利用いただける空間です。翌3時までの営業なので遅くまで働かれている方にもうれしい！

生ビール付き★90分単品飲み放題 980円(税抜)

気軽にご利用いただける飲み放題プランをご用意しております。あまりの居心地の良さについつい、延長…なんて事もしばしば。

テーブル2名様 × 1

流川通り入口から徒歩2分。

テーブル3名様 × 1

その美味しさを物語る紺のれんが登場！

テーブル4名様 × 1

一頭買いだから出来るこの価格と品質。

テーブル4名様 × 2

木の温もりを感じる清潔感ある店内

テーブル4名様 × 3

テーブルをつなげれば中団体にも対応OK

テーブル4名様 × 3

奥へと直線につながるテーブル席。比較的、席間もゆったりとっております

掘りごたつ16名様 × 1

奥の掘りごたつ座敷は宴会に◎仕切りもあるので周りが気になりません

座敷25名様 × 1

宴会は最大25名まで対応いたします！

広島 流川で焼肉なら！

《詳細はコースページ！》ぶち流川店の宴会コースご用意しております！

16.29日は会員point3倍

会員pointが通常の3倍貯まります！ポイントに応じて商品と交換できるとてもオトクなサービスです♪

ひと味違うご飯

米ソムリエがぶちのためにブレンドした特別なお米です。焼肉と食べれば幸せに包まれることでしょう。

単品飲み放題 2000円

清潔感ある店内は、いつも会社帰りのサラリーマンでいっぱい！単品飲み放題でサク飲みもOK！

お座敷宴会は20名様迄OK！

まるでお家のように寛げるお座敷は2～20名様迄の宴会可能◎会社宴会、打上げ、同窓会等でぜひ！

飲放コース3000円(税抜)～

120分飲み放題コース3000円(税抜)～！お腹いっぱいになること間違いなし！味、ボリュームともに大満足！

【一頭一括仕入れ】契約農家を中心に国内・外問わず生産者の見える仕入れ

【衛生管理の徹底】細菌を持ち込まない・増やさない・排除するをスローガンに安心・安全を提供

【肉のプロフェッショナル】契約農家に足を運び、肥育から屠場・加工まで肉の研修を経たスタッフが納得したものしか販売いたしません

カットの仕方ひとつで味は変わります。お肉の状態を見ながら常によりよいものを追及していきます

CMでもおなじみ！坂本塾長の目利きが光る厳選食材をご堪能ください！

瀬戸内生レモンハイ

600円(税込)

広島県産レモン使用！ぶちオリジナルのシャリキンサワー！お肉との相性も抜群！

【凍結】生グレープフルーツサワー

600円(税込)

スッキリ大人のサワー！

神泡のザ・プレミアム・モルツ＜香る＞エール

580円(税込)

当店では、神泡のザ・プレミアム・モルツ＜香る＞エールをご用意しております◎クリーミーな神泡が、ザ・プレミアム・モルツ＜香る＞エールの豊かな香りを引き立てます♪美味しいビールで乾杯すれば、楽しい時間もさらに盛り上がること間違いなしです！